一石二鳥

野菜を茹でたりパスタを茹でたりする時、鍋を２個使うのではなく、
ひとつの鍋で順番に茹でてしまえば、水道代もガス代も鍋１つ分で済んでしまいます。
順番でなくてもパスタとブロッコリーなど同時でも問題ないものは同時に茹でます。

また、蒸し器の下でただお湯を沸かしているのはもったいないので、
例えば棒々鶏を蒸し器で蒸して、下のお湯に鶏のエキスが落ちるので、
それがダシとなりおいしいスープになります。
調理時間も短縮できるし、２品の料理が同時進行できます。

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