種やプランター・土・肥料などを調達しましょう。最近では１００円ショップなどでも扱っていますので、手に入りやすいですね。
種から育ているのに自信がなければ、苗を購入した方が無難です。初級編としては害虫にも強く、年中収穫ができるもの、それはニラです。栄養価も高く料理にも使いやすい優秀な野菜です。土が乾かないように気をつけましょう。
育ったら、ギョウザの具や炒め物、ニラ玉やお味噌汁の具などに利用できます。自分で育てたものを頂くのは、感動もあるし一段とおいしいです。他の野菜にもチャレンジしたくなるかも?!

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